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About
当店の拘りについて
創業 2017年 12月
「鶏扱説明書」を略して【トリセツ】と命名
鶏の旨みを最大限に引き出した
「癖になる」「飽きない」「楽しめる」
最高の一杯を目指し
研究を積み重ねて参りました。
素材本来の味わい・旨味を楽しんでもらう為
化学調味料不使用に拘っています。
Grand Menu
多種多様なグランドメニュー
「鶏白湯」「鶏醤油」「味噌白湯」の三種のスープをベースに
鶏胸チャーシューや燻製のボンジリなどの自家製具材や
海藻バターなどの珍しい具材をお好きにトッピング
ラーメン以外にも多種類の小丼や
ビールにピッタリの餃子やおつまみも
ご用意しております
New
トリセツの期間限定メニュー
Limited Bowls
"炭火焼"鯖ラーメン
骨まで丸ごと炭火で焼いた鯖ペースト
＋
鶏白湯スープ
＋
自家製合わせダレ
＋
玉ねぎ香る煮干しオイル
\1,000(税込み）
EXCITING FLOOR
RECRUIT
トリセツではスタッフを大募集しています！
勤務時間
10:00～23:00内でのシフト制
※時間帯応相談
※終電考慮
社員給与
月給20万円～30万円
※残業代別途支給
福利厚生
家族手当 / 有給休暇 / 夏休み・冬休み / 社内レクリエーション etc...
パートナー時給
1,060円～1,350円
※交通費全額支給 ※研修時給あり（1,040円）
Access & Information
RAMEN FACTORY TORISETSU
〒215-0021
神奈川県川崎市麻生区上麻生1丁目4-1
新百合ヶ丘エルミロ-ド 5F
☎044-455-5881
アクセス: 小田急小田原線/新百合ヶ丘駅 徒歩2分
営業時間： 11:00～22:30 (L.O. 21:45)
定休日： エルミロードの館内休暇に準ずる
お支払い方法：現金、クレジット、Paypay、交通系IC
コンタクト
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